梅酒を漬けて3ヶ月が経過しました。
梅の実がしぼんで、琥珀色の梅酒が出来上がりました！

2種類のお酒を使って仕込んだのですが、見た目はそんなに変わりませんでした。
日本酒で漬けた方はほんのり日本酒の香りがして、甘さ控えめ、
ホワイトリカーで漬けた方は、ほとんど香りがせず、程よい甘さで出来上がりました(^^♪

来年は、また違ったお酒で漬けてみようかなぁ～と。。。( *´艸｀)

考えるだけで心躍る私なのでした。

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