あいにくの曇り空、梅雨模様が続いていますね。
今年初めて、いや、人生はじめて梅酒を作りました！！
職場の先輩から頂いた青梅で、先月上旬に仕込みました。
作り方が分からなったので、色々ネットで検索をしてみて。。。
ホワイトリカーで漬ける以外に、ブランデー、日本酒、など
色々な種類のお酒で、作ることができるんですよ！！
初心者なので、定番のホワイトリカーで初梅酒を作りました。
出来上がるまでは、2～3ヶ月くらいかかるので、
毎日ビンを眺めては、今か今かと待ち遠しい毎日を過ごしております。( *´艸｀)
来年は、ブランデーなど何種類か梅酒を漬けてみようかな。。。
